Der Hofladen
Die Öffnungszeiten unseres Hofladens:
Mo-Sa. 8:00-19:00 Uhr
In unserem Hofladen finden Sie ein umfangreiches Biosortiment. Die Hofbäckerei liefert täglich ofenfrisches Brot und in der Metzgerei werden Wurst und Fleisch ausschließlich von Tieren aus ökologischer Haltung verkauft. In der Hofkäserei werden eigene Milcherzeugnisse sowie Produkte der Region und internationale Spezialitäten angeboten.
Neben den hofeigenen Produkten werden Waren von anderen Gärtnereien und über den Naturkostgroßhandel bezogen. Ein großes Anliegen ist es, Produkte von anderen Demeterhöfen, die weniger gute Absatzmöglichkeiten haben, mit zu vermarkten. Auf diese Weise steht ein breites Angebot an Lebensmitteln aus anerkannt biologischem Anbau - nach Möglichkeit Demeterprodukte - zur Verfügung.
Obst und Gemüse
Neben unserem hofeigenen erntefrischen saisonalen Obst und Gemüse bieten wir eine breite Palette an Bio-Frischobst. Machen Sie doch einmal den Versuch und vergleichen unsere selbst gezüchtete Möhre "Rodelika" mit einer Möhre vom Supermarkt. Wetten, dass Sie einen Unterschied schmecken.
Käse aus unserer Käserei
Camembert, Bergkäse, Möhrenlaibchen, Rotollo, Catania und viele weitere selbst hergestellte Käsesorten hält unsere Käsetheke bereit, dazu ein reiches Angebot nationaler und internationaler Biokäsespezialitäten.
Fleischtheke
Fleisch vom eigenen Metzger. Das Angebot im Hofladen wird ergänzt durch Fleischprodukte von anderen Demeter-, Bioland- und Naturlandbetrieben, sowie Bioland-Geflügel.
Informationen zu unserem hofeigenen Jungrind finden Sie hier.
Brot und Backwaren aus unserer Holzofenbäckerei
Die Brottheke bietet Ihnen Demeter-Brote und Brötchen, die aus eigenem Getreide im Holzofen täglich frisch gebacken werden. Vom rustikalen Würzroggenvollkorn bis zum Baguette gibt es über 40 verschiedene Sorten Brot. Ein breites Angebot an Feinbackwaren, Kuchen und Torten runden diese Palette aus unserem Backhaus ab. Eine Übersicht unseres Brotsortiments erhalten Sie hier.
Unser Naturkostsortiment
Bei uns finden Sie ein reichhaltiges Naturkostsortiment. Kommen Sie doch einfach mal vorbei und testen Sie uns.
Getränkesortiment
Spitzenweine aus biologisch wirtschaftenden Winzereien, Mineralwasser, Säfte und der Jahreszeit entsprechend einen Apfelmost oder Holundersaft.
Kosmetik
Bei uns erhalten Sie Produkte von Weleda, Dr. Hauschka, Lavera, u.v.a, darunter viele Produkte, die überwiegend Essenzen aus Demeteranbau enthalten.