Schmehe B., Spieß H. 2011: Screening of certified German and Austrian oat varieties for resistance to loose smut from 2009 to 2011 as a precondition for breeding of new oat varieties for organic agriculture. In: Lammerts v. Bueren E.T. et al. (Eds): Organic Plant Breeding: What makes the difference? Proceedings of the ECO-PB 10 year’s Anniversary Conference, Frankfurt/M., 48-49

Spieß H. 2011: Getreidezüchtung für den Bio-Landbau. In: Feldtag Ökologischer Landbau 2011, Versuchsfeldführer, LLH Alsfeld, S. 20-21

Spuhler H., Spieß H. 2011: Nach dem Mond bauern: Was ist dran? »Schweizer Bauer - Dossier, 21.05.2011, 15

Spieß H. 2011: Zur Wirkung biologisch-dynamischer Präparate - Evidente Forschungsergebnisse – ein Überblick. Leb. Erde 2, 44-48

Spieß H. 2011: Brandanfälligkeit von Getreide und daraus resultierende Bekämpfungsmöglichkeiten. In: Es geht ums Ganze: Forschen im Dialog von Wissenschaft und Praxis. Ergänzender Tagungsband zu Workshops 11. Wiss.tagung Öko-Landbau Gießen. Hg: BLE, Bonn
» Link bei www.oekolandbau.de

Schmehe, B. und Spieß, H. 2011: Ergebnisse der Prüfung aktuell zugelassener deutscher und österreichischer Hafersorten auf Flugbrandresistenz sowie Evaluierung von Inokulationsverfahren, Vortrag: 11. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Gießen, 15.-18. März 2011 » Link bei Organic eprints

Spieß, Hartmut; Matthes, Christoph; Horst, Hartmut und Schaaf, Harald (2011) Wirkung von Kali- und Gesteinsmehldüngung in Abhängigkeit von Digitalis purpurea-Behandlungen auf Pflanze und Boden bei langjährig bio-dynamischer Bewirtschaftung, Vortrag: 11. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Gießen, 15.-18. März 2011  » Link bei Organic eprints

Spieß H. 2010: Empfindliche Könige der Futterpflanzen. Anbauerfahrungen mit Luzerne- und Kleegras unter experimentellen Bedingungen in der biologisch-dynamischen Praxis des Dottenfelderhofes. Leb. Erde 4, 42-45

Spieß H. und Wernicke A. 2010: Die Zukunft liegt in der Regionalität. Interview. Artisan 1, 22-23

Koch E. und Spieß H. 2010: Inokulationsverfahren zur Erzeugung von Saatgut mit Flugbrandbefall (U. nuda, U. tritici). Julius-Kühn-Archiv 428, 395-396

Schneider-Rapp J. und Spieß H. 2010: Butaro - Winterweizen leistet Widerstand. Bioland 7, 7-8

Spieß H. 2009: Gesichtspunkte zur biologisch-dynamischen Getreidezüchtung. Leb. Erde 1, 18-21

Spieß H. 2009: Die Ernte nach 35 Jahren Forschungsarbeit mit dem Landwirtschaftlichen Kurs. In: Mahlich O. (Hrsg.): Der Landwirtschaftliche Kurs. Dokumentarband Landw. Tagung 2009. Sektion für Landwirtschaft am Goetheanum, Dornach (CH), S. 241-250

Spieß H., Olbrich-Majer M. 2009: Rhythmus ersetzt Kraft. Chronobiologie und Betriebsführung – Interview. Leb. Erde 6, 15

Spieß H. 2009: Rhythmenforschung – Chronobiologische Gesichtspunkte zum Biologisch-Dynamischen Landbau. In: Baars T. et al.: Erforschung des Lebendigen. Verlag Leb. Erde, Darmstadt, S.219-247

Lorenz N, Klause S, Spieß H. 2009: Prüfung flug- und hartbrandresistenter Sorten von Wintergerste auf Anbaueignung bei ökologischer Bewirtschaftung. Abschlussbericht Forschungsprojekt im BÖL, Kennzeichen BLE 03 OE 657. Schriftenreihe Band 23, IBDF im Forschungsring e.V., Brandschneise 5. 61118 Darmstadt

Spieß H. 2008: Präparate mehrfach spritzen lohnt sich! Leb. Erde 5,16-17

Spieß H. 2008: Auf die Kaliversorgung achten! Leb. Erde 5, 38-42

Waldow F. & Spieß H. 2008. Tilletia tritici – Nachweis an Getreidesaatgut und Ableitung von Befallstoleranzschwellen. Mitt. Julius Kühn-Institut, Bd. 417, 254-255

Spieß H. & Waldow F. 2008: Zur Problematik von Befallsschwellenwerten bei Steinbrand an Öko-Saatgut. Mitt. Gesellschaft für Pflanzenbauwiss., Bd. 20, 79-80. Verlag Schmidt & Klaunig KG, Kiel

Spieß H., Lorenz N., Herrmann M., Koch E. & Müller K.-J. 2008. Quellen von Brandresistenzen bei Weizen, Gerste und Hafer zur Nutzung im Ökologischen Landbau. Vorträge für Pflanzenzüchtung, Heft 77, 162-165. Verlag Schmidt & Klaunig KG, Kiel

Lorenz, N. und Spieß, H. (2008) Results on smut resistance of winter barley varieties published. Newsletter on organic seeds and plant breeding (II/2008), S. 3-4.

Spieß H. 2007: Gesichtspunkte zur bio-dynamischen Getreidezüchtung. Tagungsband BIO AUSTRIA Bauerntage 2007. 22.-24.01.2007, Wels. Hrsg.: BIO AUSTRIA, Europaplatz 4, A-4020 Linz. S. 111-114.

Wächter R., Waldow F., Müller K.-J., Spieß H., Heyden B., Furth U., Frahm J., Weng W., Miedaner T., Stephan D., Koch E. 2007: Charakterisierung der Resistenz von Winterweizensorten und -zuchtlinien gegenüber Steinbrand (Tilletia tritici) und Zwergsteinbrand (T. controversa). Nachrichtenbl. Deut. Pflanzenschutzd. 59 (2), 30-39

Lorenz N., Klause S., Spieß H. 2007: Anbaueignung gegenüber Flug- und Hartbrand (Ustilago nuda, U. hordei) widerstandsfähiger Wintergerste-Handelssorten unter ökologischer Bewirtschaftung. In: Zikeli et al. (Hrsg.): Zwischen Tradition und Globalisierung. Beitr. 9. Wiss.tagung Ökol. Landbau, Hohenheim, Bd. 1, 233-236

Matthes C., Geier U., Spieß H. 2007: Saatgutvitalität von elektronenbehandeltem Getreidesaatgut im Kalttest. In: Zikeli et al. (Hrsg.): Zwischen Tradition und Globalisierung. Beitr. 9. Wiss.tagung Ökol. Landbau, Hohenheim, Bd. 1, 365-368

Spieß H., Jahn M., Koch E., Lorenz N., Müller K.-J., Vogt-Kaute W., Waldow F., Wächter R., Wilbois K.-P. 2007: Stand der Bekämpfung von Brandkrankheiten im ökologischen Getreidebau. In: Zikeli et al. (Hrsg.): Zwischen Tradition und Globalisierung. Beitr. 9. Wiss.tagung Ökol. Landbau, Hohenheim, Bd. 1, 369-372

Wilbois K.-P., Waldow F., Müller K.-J., Vogt-Kaute W., Spieß H., Jahn M., Wächter R., Koch E. 2007: Strategien zur Bekämpfung von Streifen- und Netzfleckenkrankheit der Gerste im Ökologischen Landbau. In: Zikeli et al. (Hrsg.): Zwischen Tradition und Globalisierung. Beitr. 9. Wiss.tagung Ökol. Landbau, Hohenheim, Bd. 1, 385-387

Waldow F., Jahn M., Wächter R., Koch E., Vogt-Kaute W., Spieß H., Müller K.-J., Wilbois K.-P. 2007: Untersuchungen zur Wirkung alternativer Saatgutbehandlungen gegen Auflaufschaderreger in Getreide. In: Zikeli et al. (Hrsg.): Zwischen Tradition und Globalisierung. Beitr. 9. Wiss.tagung Ökol. Landbau, Hohenheim, Bd. 1, 389-392

Vogt-Kaute W, Spieß H., Jahn M., Waldow F., Koch E., Wächter R., Müller K.-J., Wilbois K.-P. 2007: Physikalische Verfahren zur Behandlung von Saatgut im ökologischen Anbau. In: Zikeli et al. (Hrsg.): Zwischen Tradition und Globalisierung. Beitr. 9. Wiss.tagung Ökol. Landbau, Hohenheim, Bd. 1, 393-396

Spieß H. 2007: Klimaänderung – Neue Aufgaben für die Züchtung? Zukunftsstiftung Landwirtschaft, Bochum, Infobrief Saatgutfonds 1/07, 3

Matthes C., Geier U., Spieß H. 2007: Elektronenbeize und Vitalität. Getreidesaatgut im Kalttest. Leb. Erde 3, 44-47

Spieß H. 2007: Klimaänderung – Neue Aufgaben für die biodynamische Züchtung? Leb. Erde 5, 4

Wilbois K.-P., Vogt-Kaute W., Spieß, H., Jahn M., Koch E. 2007: Leitfaden - Saatgutgesundheit im Ökologischen Landbau – Ackerkulturen. FiBl, Galvanistr. 28, 60486 Frankfurt

Lorenz N., Schulz F., Spieß H. 2007: Prüfung flug- und hartbrandresistenter Sorten von Wintergerste auf Anbaueignung bei ökologischer Bewirtschaftung unter Beteiligung des Standortes Gladbacherhof. Download unter:
http://www.uni-giessen.de/cms/fbz/zentren/tbe/GH/forschung

Spieß H. 2006: Chronobiologie und Biologisch-Dynamischer Landbau. Leb. Erde 1, 40-45

Spieß H. 2006: Getreidebrand nachhaltig kontrollieren. Ökologie & Landbau 138, 2, 26-28

Matthes C., Spieß H. 2006: Wirkung biologisch-dynamischer Präparationen und Heilpflanzenextrakte auf Radies im Kalisteigerungsversuch. Leb. Erde 4, 40-44

Spieß H., Lorenz N., Müller K.-J., Koch E., Wächter R., Jahn M., Waldow F., Vogt-Kaute W., Wilbois K.-P. 2006: Strategien zur Bekämpfung von Brandkrankheiten bei Getreide im Ökologischen Landbau. Mitt. Ges. Pflanzenbauwiss. 18, 250-251

Spieß H. 2006: Kombinierte Maßnahmen gegen Steinbrand. Bioland 10, 8-10

Koch E., Spieß H. 2006: Resistenz von Winterweizensorten und -zuchtlinien gegenüber Steinbrand (Tilletia tritici) und Zwergsteinbrand (T. controversa). Mitt. Biol. Bundes­anst. Land- Forstwirtsch. 400, 295

Waldow F., Wächter R., Jahn M., Koch E., Spieß H., Vogt-Kaute W., Müller K-J., Wilbois K.-P. 2006: Alternative Saatgutbehandlung im ökologischen Landbau - Ergebnisse eines Forschungsverbundvorhabens. Mitt. Biol. Bundesanst. Land- Forstwirtsch. 400, 332-333

Lorenz N., Klause S., Müller K.-J., Spieß H. 2006: Sortenevaluierung in Deutschland zugelassener Wintergersten (Hordeum vulgare) hinsichtlich Flugbrand-Resistenz (Ustilago nuda) und Hartbrandresistenz (Ustilago hordei). Mitt. Biol. Bundesanst. Land- Forstwirtsch. 400, 333-334

Leiber F., Fuchs N., Spieß H. 2006: Biodynamic agriculture today. In: Kristiansen P., Taji A., Reganold S. (Ed.): Organic Agriculture: A Global Perspective. CSIRO Publishing, Collingwood-Australia, P. 141-149

Lorenz N., Klause S., Müller K.-J., Spieß H. 2006: Screening of winter barley varieties (Hordeum vulgare) for resistance against loose smut (Ustilago nuda) and covered smut (U. hordei) in Germany. Czech. J. Genet. Plant. Breed.42 (Special Issue): in press

Koch E., Wächter R., Spieß H. 2006: Characterization of resistance of winter wheat varieties and breeding lines against common bunt (Tilletia tritici) and dwarf bunt (T. controversa). Czech. J. Genet. Plant. Breed.42 (Special Issue): in press

Koch E., Weil B., Wächter R., Wohlleben S., Spiess H., Krauthausen H.-J. 2006: Evaluation of selected microbial strains and commercial alternative products as seed treatments for the control of Tilletia tritici, Fusarium culmorum, Drechslera graminea and D. teres. J. Plant Dis. Protect. 113 (4), 150-158

Spieß H. 2006: Die Demeter-Präparate – Grundlagen und Wirkung. Dokumentation der Veranstaltung des Öko-Obstbau Norddeutschland Versuchs- und Beratungsring e.V., Moorende 53, D-21635 Jork. Seminarveranstaltung 10.11.2006 „Lebenskräfte in der Obstanlage.“ S. 3-31

Boutayeb, K., Vortmann, A., Mackensen, M. v., Matthes, C. Spieß, H. 2005: Heißwasserbeizung zur Bekämpfung von Haferflugbrand (Ustilago avenae). Berichte Landbauschule Dottenfelderhof e.V., Heft 1

2005

Wilbois K.-P., Spieß H., Vogt-Kaute W., Jahn M., Waldow F., Koch E., Wächter R., Müller K.-J. 2005: Vermeidung von saatgutbürtigen Krankheiten: Strategien für den Öko-Landbau. Beitr. 8. Wiss.tagung Ökol. Landbau Kassel, S. 149-152

Matthes C., Spieß H., Haneklaus S. 2005: Gefäßversuch mit gesteigerter Kaliumdüngung als methodischer Ansatz der Wirksamkeitsprüfung biologisch-dynamischer Präparationen. Beitr. 8. Wiss.tagung Ökol. Landbau Kassel, S. 221-224

Spieß H. 2005: Die Bedeutung der Chronobiologie für den Biologisch-Dynamischen Landbau. In: Landwirtschaft und Kosmos. Dokumentarband zur Landwirtsch. Tagung 2005 am Goetheanum, Sektion für Landwirtschaft, PF, CH-4143 Dornach, S. 65-81

Boutayeb K., Vortmann A., Mackensen M.v., Matthes C., Spieß H. 2005: Heißwasserbeizung zur Bekämpfung von Haferflugbrand (Ustilago avenae). Ber. Landbauschule Dottenfelderhof e.V., Heft 1 (www.landbauschule-forschung.de)

2004

Spieß H., Koch E. 2004: Wirksamkeit des Pflanzenstärkungsmittels TILLECUR^® auf saatgutübertragbare Krankheiten des Getreides unter den Bedingungen des Öko-Landbaues. Mitt. BBA, Berlin, Heft 396, 504-505 [Poster: unter www.ibdf.de ]

2003

Klause, S. u. H. Spieß 2003: Evaluierung der Anfälligkeit von Wintergersten gegenüber Flugbrand (Ustilago nuda) als Kriterium für die Sortenwahl bei ökologischem Anbau. Beitr. 7. Wissenschaftstagung Ökol. Landbau, Univ. f. Bodenkultur, Wien, S. 555-556

Spieß, H. 2003: Stand der Weizensteinbrandbekämpfung im Ökologischen Landbau. Beitr. 7. Wiss.tagung Ökol. Landbau, Univ. für Bodenkultur, Wien, S. 565-566

Spieß, H. 2003: Fingerhut verbessert Kaliwirkung. Zur Anwendung von Rotem Fingerhut (Digitalis purpurea) im Biologisch-Dynamischen Landbau. Leb. Erde 1, 44-49

Spieß, H. 2003: Stand der Weizensteinbrandbekämpfung im Ökologischen Landbau. Berater-Rundbrief 2, 17-19, Stiftung Ökol. & Landbau, Bad Dürkheim

2002

Spieß, H. 2002: Mehr Möhren bei Mondschein? Leben auf dem Land 1, 14-15

Koch, E. u. H. Spieß, 2002: Characterization of leaf symptoms of common bunt (Tilletia caries) and relationship to ear attack in nine wheat cultivars. Z. Pflanzenkrankheiten u. Pflanzenschutz 109 (2), 159-165

Spieß, H. 2002: „Interdisziplinäre Hofforschung“ – das Beispiel Dottenfelderhof. Ökol. & Landbau 123, 19-21

Spieß, H. 2002: Die Bedeutung der biologisch-dynamischen Präparate bei der Optimierung acker- und pflanzenbaulicher Maßnahmen. Inst. f. biol.-dynam. Forschung, Darm­stadt, Schriftenreihe 16, 51-59

Spieß, H. 2002: Zur Problematik der Kaliumversorgung im Ökologischen Landbau unter Berücksichtigung der Anwendung von Pflanzenextrakt. In: Einsiedel, R. (Hg.): 25. Fortbildungskurs, SIGÖL, Heft 9, 79-92. Wiss. Lektorat & Verlag Leipzig

Spieß, H., S. Klause, H. Horst u. H. Schaaf 2002: Einfluss von Kalimagnesia- und Gesteins­mehldüngung sowie Pflanzenextraktbehandlung auf Ertrag und Nährstoffaufnahme von zweijährigem Luzernegras bei langjährig ökologischer Bewirtschaftung. Mitt. Ges. Pflanzenbauwiss. 14, 36-37

Hagel, I., S. Hahneklaus, E. Schnug und H. Spieß 2002: Mineralstoffgehalte und Kleberzug­festigkeit von Winterweizen in Abhängigkeit von Sorte und biologisch-dynamischem Kieselpräparat. XXXVII. Vortragstagung Dt. Ges. Qual.forsch. (DGQ), Hannover

2001

Matthes, C. und H. Spieß 2001: Zur Wirkung des biologisch-dynamischen Schafgarbenprä­parates auf Radies im Gefäßversuch bei variierter Kalimagnesiadüngung. in: Reents, H.J. (Hg.): Von Leit-Bildern zu Leit-Linien. Beitr. 6. Wiss.tag. Ökol. Landbau, Weihen­stephan, S. 289-292. Verlag Dr. Köster, Berlin

Spieß, H., P. Schmidt, H. Horst und H. Schaaf 2001: Wirkung eines Extraktes von Digitalis purpurea bei Düngung von Kalimagnesia, Orthoklas und Basaltmehl auf Wachstum und Nährstoffaufnahme von Pflanzen einer biologisch-dynamischen Fruchtfolge. in: Reents, H.J. (Hg.): Von Leit-Bildern zu Leit-Linien. Beitr. 6. Wiss.tag. Ökol. Landbau, Weihenstephan, S. 293-296. Verlag Dr. Köster, Berlin

Spieß, H. 2001: Welche Bedeutung haben Rhythmen im Biologisch-Dynamischen Landbau? in: Biologisch-Dynamische Landwirtschaft in der Forschung. Verlag Lebendige Erde, Darmstadt

Spieß, H. 2001: Gesichtspunkte zum Umgang mit Rhythmen im Landbau. Leb. Erde 1, 14-17

Spieß, H. 2001: Mondrhythmen wirken – Trigoneinflüsse nicht gefunden. Leb. Erde 1, 18

Spieß, H. 2001: „Mond im Tierkreis: anders rechnen, andere Ergebnisse?“ Stellungnahme zum Beitrag von N. Kollerstrom und G. Staudenmaier. Leb. Erde 1, 50-51

Spieß, H. 2001: Schriftliches Interview. in: Raupp, J. und P. Roinila (Hg.): Biologisch-dyna­mische Forschung aus individueller Sicht. S. 94-108, Schriftenreihe IBDF, Darmstadt

2000

Spiess, H. 2000: Lunar rhythms and plants. Biodynamics 229, 19-22, USA/CA

Spiess, H. 2000: The most recent results of combatting common bunt of wheat. in: Wyss (ed.): News letter on organic seeds Number 15 (07.11.2000), FIBL, CH-Frick

Spieß, H., Matthes, C., Hacker, M. 2000: Einfluss des Schafgarbenpräparates auf Kalium­entzug und Blattwachstum – Leb. Erde 1, 34-36.

Matthes, C., H. Spieß, M. Hacker 2000: Keimung, Wassereffizienz, Knolle und Blatt im Ein­fluss des Schafgarbenpräparates – Leb. Erde 2, 36-38.

Spieß, H. 2000: Sorten- und Nachbaueignung von Hafer und Weizen. Leb. Erde 3, 40-43

Spieß, H. 2000: Aktuelle Ergebnisse zur Weizensteinbrandbekämpfung. Leb. Erde 5, 41

1999

Spieß, H., J. Heyn, H. Schaaf u. A. Fioretto 1999: Einfluß steigender Kalimagnesia-Gaben auf Qualität und Ertrag von Möhren im Ökologischen Landbau. S. 270-274, Beitr. 5. Wiss.tag. Ökol. Landbau, Verlag Dr. Köster, Berlin

Spieß, H. 1999: Zur praktischen Anwendung kosmischer Rhythmen im biologisch-dynamischen Pflanzenbau. Untersuchungen zur Unkrautregulierung mit der Veraschungsmethode nach Rudolf Steiner. Seminar Chronobiologie, Dottenfelderhof 1999

Spieß, H. 1999: Die Sonnenfinsternis vom 11. August. Lebendige Erde 5, 48-49

Spieß, H. 1999: Der Drache der Finsternis. Wenn der Mond die Sonne verdunkelt. Leben auf dem Land 8, 18-21

Spieß, H. 1999: Maßnahmen im biologisch-dynamischen Pflanzenbau zur Saatgut- und Sortenpflege am Beispiel von Getreide. in: Die Zukunft unserer Kulturpflanzen. S. 63-71, Tagungsband zur Landwirtschaftstagung am Goetheanum, CH-Dornach

Spieß, H. 1999: Probleme bei der Erzeugung von Saatgut im Ökologischen Landbau am Beispiel von Getreide. in: Beer, H. und M. Jahn (Hg.): Pflanzenschutz im Ökologischen Landbau. Berichte BBA, Heft 50, S. 64-70

Spieß, H., 1999: Rhythmen tragen das Leben. WELEDA Nachrichten 214, 8-11

Spieß, H. 1999: Pflanzenbau nach Mondrhythmen? Ökol. & Landbau 3, 17-21

Spieß, H. 1999: Gesundes Saatgut. Prophylaktische und kurative Maßnahmen zur Erhaltung der Saatgutgesundheit bei Getreide. Leb. Erde 2, 42-43

Spieß, H. 1999: Was tun, um Hofsorten zu erhalten? Lebendige Erde 1, 46-48

Spieß, H. 1999: Wirkung verschiedener Kieselpräparate auf das Wachstum und die Qualität von Buschbohnen (Phaseolus vulgaris). in: Biologisch-energetische Phänomene in der Landwirtschaft. Tagung 24.01.1997, Weihenstephan, S. 12-16. Forschungsring Biol.-Dynam. Wirtschaftsweise, Darmstadt (Hg.)

1998

Spieß, H., 1998: Die Rhythmen des Mondes nutzen! Lebendige Erde 6, 486-490

Hagel, I.; Spieß, H. und Schnug, E. (1998) Steigerung des ernährungsphysiologischen Wertes von Weizen für den ökologischen Landbau. [Increasing the nutritional value of wheat for organic agriculture.] 110. VDLUFA-Kongress, Gießen, 14.09.1998 - 18.09.1998. In: Einfluß von Erzeugung und Verarbeitung auf die Qualität landwirtschaftlicher Produkte - Kongressband, Verband deutscher landwirtschaftlicher Untersuchungs- und Forschungsanstalten, Bonn, S. 235-238.

Hagel, I., Spieß, H. und Schnug, E. 1998: Proteinqualität alter und moderner Winterweizensorten und -zuchtstämme. Dt. Ges. Qual.forsch., 33. Vortragstagung, Dresden, 165-170

1997

Spieß, H. 1997: Der Mond und sein Einfluss auf das Pflanzenwachstum. Garten, Magazin Österr. Gartenbau-Gesellschaft, A-Wien

Mitt. I: 4, 9-11
Mitt. II: 5, 14-15
Mitt. III: 6, 10-11
Mitt. IV: 7/8, 18-19

Spieß, H. 1997: Der Licht-Dunkel-Einfluss auf die Lebenserscheinungen bei Pflanze, Tier und Mensch. in: Geblendete Welt. Herrenalber Forum, S. 59-80. Verlag Ev. Presse­verband, Karlsruhe

Spieß, H. 1997: Vom Säen und Ernten zum rechten Zeitpunkt. über den Umgang mit Pflan­zenrhythmen in Brauchtum und Wissenschaft. in: 15. Goldegger Dialoge, S. 209-237, Kulturverein Schloß Goldegg, Eigenverlag, A-5622 Goldegg

Spieß, H. 1997: Kosmische Rhythmen und Pflanzenbau. Z. die Drei 7/8, 678-690

Kunz, P., K.-J. Müller, H. Spieß, B. Heyden u. E. Irion 1997: Der "Weizenringversuch": biolo­gisch-dynamische Züchter schließen sich zusammen. Leb. Erde 2, 110-114

1996

Spieß, H. 1996: Ökologischer Pflanzenbau - Pflanzengesundheit ohne Hilfsmittel - Wo sind die Grenzen? in: "Zukunftsperspektiven des Ökologischen Landbaues". Gebr. Schaette KG (Hg.), Deukalion Verlag

Spieß, H. 1996: Der Mond und sein Einfluß auf das Pflanzenwachstum. Mitt. 1 bis 8. in: Wochenvorhersage für die Landwirtschaft, Deutscher Wetterdienst, Geschäftsfeld Landwirtschaft, Außenstelle Freiburg, 03.–18.10.1996

Spieß, H. 1996: Was bringt der Anbau von "Hofsorten"? Vergleichende Untersuchungen zum langjährigen Nachbau von Getreide bei ökologischer Bewirtschaftung. Ökol. & Land­bau 99, 6-10

Spieß, H., 1996: Pflanzengesundheit ohne Hilfsmittel? Wo sind die Grenzen? Ökol. & Land­bau 100, 38-44

1995

Spieß, H. 1995: Zur Praxisrelevanz der photobiologischen Unkrautregulierung. in: Dewes, T. u. L. Schmitt (Hg.): Wege zu dauerhafter, naturgerechter und sozialverträglicher Landbewirtschaftung. S. 73-76, Wiss. Fachverlag Gießen

Spieß, H. 1995: Im Einklang mit dem Mond. Bayr. Landw. Wochenblatt.
Mitt. I: 16, 56-57
Mitt. II: 17, 62-63
Mitt. III: 18, 58-59

Spieß, H. 1995: Zeit zu säen - Zeit zu ernten. Pflanzenanbau und Pflanzenzucht unter chro­nobiologischem Gesichtspunkt. Politische Ökologie, Sonderheft 8, 44-51

Spieß, H. 1995: Beobachtungen über rhythmische Erscheinungen bei biologisch-dynamisch angebauten Kulturpflanzen. Leb. Erde 5, 400-406

1994

Spieß, H. 1994: Chronobiologische Untersuchungen mit besonderer Berücksichtigung luna­rer Rhythmen im biologisch-dynamischen Pflanzenbau. Habil. Schrift Witzenhausen. Schriftenreihe IBDF, Darmstadt, Bd. 3

Spieß, H. 1994: Anhangsband zu "Chronobiologische Untersuchungen...". Einzelergebnisse. Schriftenreihe IBDF, Darmstadt, Bd. 4

Spieß, H. 1994: Mond und Pflanzenwachstum - Wunsch und Wirklichkeit. zB 6, 20-21, Zeit­schrift des FIBL, CH-Oberwil

1993

Spieß, H. 1993: Haben lunare Rhythmen Bedeutung für den ökologischen Landbau? in: U. Zerger (Hg.), 1993: Forschung im Ökologischen Landbau. SÖL-Sonderausgabe Nr. 42, 397-403

1992

Spieß, H. 1992: Bekämpfung des Weizensteinbrandes (Tilletia caries). Ökol. & Landbau 81, 7-9

1991

Spieß, H. u. J. Dutschke, 1991: Bekämpfung des Weizensteinbrandes (Tilletia caries) im Biologischen-Dynamischen Landbau unter experimentellen und praktischen Bedin­gungen. Gesunde Pflanzen 8, 264-270;
“ Lebendige Erde 5, 226-235, 1991

1990

Spieß, H. 1990: Chronobiological Investigations of Crops Grown under Biodynamic Management.
Part I: Experiments with Seeding Dates to Ascertain the Effects of Lunar Rhythms on the Growth of Winter Rye (Secale cereale, cv. Nomaro). Biol. Agricult. and Horticult., Vol. 7, pp. 165-178, A B Acad. Publ., GB
Part II: Experiments with Seeding Dates to Ascertain the Effects of Lunar Rhythms on the Growth of Little Radish (Raphanus sativus, cv. Parat). Biol. Agricult. and Horticult., Vol. 7, pp. 179-189, A B Acad. Publ., GB

Spieß, H. 1990: Zur Frage der Herkunft des Saatgutes. Leb. Erde 4, 234-243