Du bist Teil eines etablierten und lebendigen Hofes vor den Toren Frankfurts, der zahlreiche Entfaltungsmöglichkeiten bietet.
Dein Arbeitsplatz wird die Küche des Hofeigenen Cafés sein, in dem von Montags bis Samstag Kunden, Ausflugsgäste und Besuchergruppen bewirtet werden. Mit eigener Gärtnerei, Bäckerei, Metzgerei und Käserei sind wir in der Lage aus dem Vollen schöpfen zu können und so eine saisonale und regionale Küche im besten Sinne zu verwirklichen!
DAS SIND DEINE AUFGABEN
Zubereitung von Speisen
Einhaltung der HACCP-Standards
Überwachung der Qualität der herzurichtenden Speisen
Bestellung des täglichen Bedarfs
Tägliche Kontrolle der Lebensmittel auf einwandfreien Zustand
Sicherstellung der Sauberkeit in der Küche
Kommunikation mit dem Service-Personal über den täglichen Ablauf
Kontrolle & Annahme von Lieferungen bezüglich Quantität und Qualität
DAS BRINGST DU MIT
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikationen
Eine sorgfältige und selbstständige Arbeitsweise
Lust zu lernen und an der Arbeit in der Küche
Bewusstsein für Ordnung und Sauberkeit
Spaß, im Team anzupacken
.Begeisterung für Nachhaltigkeit und hochwertige Lebensmittel
WIR BIETEN DIR DAFÜR
Leistungsorientiertes Gehalt
Mitarbeiterverpflegung und attraktive Rabatte beim Einkauf im Hofladen
Arbeitskleidung
Flexible Arbeitszeitmodelle
Langfristige Anstellung
Sicherer Arbeitsplatz
Arbeitsplatz in schöner ländlicher Atmosphäre
Kleines Team und flache Hierarchien
ÜBER UNS
Wir, ein junges Team im Dottenfelderhof Café suchen Verstärkung, damit wir unsere Gäste mit Liebe und gutem Essen glücklich machen können… Wir bieten biologische, bevorzugt mit hofeigenen biologisch-dynamischen Produkten zubereitete Gerichte an!
Arbeitszeiten:
Flexibel
Keine Abend oder Nachtschichten
Keine Sonntags- Arbeit
Sonderzahlungen:
Gleichgestellte Beteiligung am Trinkgeld
Bei Interesse melde Dich bei cafe@dottenfelderhof.de
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung und darauf, Dich bald bei uns im Team begrüßen zu dürfen!
Dottenfelderhofcafé Team