Züchterführung

Die Äcker der Getreidezüchtung Dottenfelderhof zeigen sich jetzt in ihrer ganzen Vielfalt und Schönheit.  Aus der Getreidezucht Dottenfelderhof sind bereits mehrere Sorten nachbaufähiger wohlschmeckender Roggen und Weizen hervorgegangen. Wir verstehen uns hier als Teil einer weltweiten Bewegung, die die zukünftige  Ernährung der Erdbevölkerung jenseits von Wirtschafts- und Machtinteressen sichern will. Unsere Sorten sind ihrem Standort angepasst und von besonders guter Nahrungsqualität. Auch ohne chemisch hergestellte Dünger und Pflanzenschutzmittel bieten sie gute Erträge.

Begleiten Sie Züchter Stefan Klause durch die wogenden Ährenfelder kurz vor der Ernte.