Wildkräuterführung

Rund um den Dottenfelderhof wachsen zahlreiche Wildkräuter, die den Speiseplan bereichern, die aber auch bei vielen Beschwerden helfen können. Aus welchen Kräutern lässt sich eine wilde grüne Soße zaubern, welche Pflanzen stärken das Immunsystem oder helfen bei kleinen Verletzungen? Ein Spaziergang mit vielen praktischen Tipps für Küche und Hausapotheke.