Wildkräuterküche

Wild- und Beikräuter gibt es viele in der bio-dynamischen Landschaft um den Dottenfelderhof!
Zusammen mit Erika Stehlikova werden je nach Jahreszeit unterschiedliche Pflanzen bestimmt und gesammelt. Während wir gemeinsam ein schmackhaftes Abendessen zubereiten, gehen wir auf die nützlichen Eigenschaften der verschiedenen Kräuter und Wildpflanzen ein.

An jedem Termin kann ein kleines Produkt hergestellt werden.