Wildkräuterseminar

Dieses Mal geht es um den Nährwert unserer heimischen Wildkräuter, u.a. die Mineralstoffe
und Vitamine, die wir so dringend brauchen. Wildkräuter liefern uns fast alle Zutaten,
die wir für eine gesunde Ernährung brauchen. Aus welchen Pflanzen lassen sich leckere
Gerichte zaubern, welches Kraut eignet sich für einen Smoothie oder Tee? Und wie lassen
sie sich in den täglichen Speiseplan einbauen?